布朗尼，一款美味可口、口感豐富的甜品，近年來在全球範圍內廣受歡迎。它既有布朗尼的濃郁巧克力味，又有的柔軟口感，讓人回味無窮。那麼，如何製作一份完美的布朗尼呢？接下來，就讓我們一起來學習這款甜品的製作方法吧！

首先，我們需要準備以下食材：

1 黑巧克力：200克

2 無鹽黃油：150克

3 細砂糖：150克

4 雞蛋：2個

5 中筋麵粉：100克

6 可可粉：30克

7 泡打粉：1/2茶匙

8 鹽：1/4茶匙

9 ：適量（根據個人口味）

接下來，我們開始製作布朗尼：

步驟一：準備工作

1 將黑巧克力和黃油切成小塊，放入一個微波爐安全的碗中，用微波爐加熱至完全融化。每隔30秒攪拌一次，以防止燒焦。也可以使用隔水加熱的方法，將碗放在裝有熱水的鍋中，慢慢加熱至巧克力融化。

2 準備一個烤盤，鋪上烘焙紙，備用。

步驟二：混合材料

1 在一個大碗中，加入細砂糖、雞蛋和融化的巧克力黃油混合物，用電動打蛋器攪拌均勻，直至糖完全溶解。

2 在另一個碗中，將中筋麵粉、可可粉、泡打粉和鹽混合均勻。

3 將乾性材料倒入巧克力黃油糖液中，用橡皮刮刀輕輕拌勻，不要過度攪拌，以免麵糊過於稀薄。

步驟三：加入

1 將適量的撕成小塊，加入到麵糊中，用手輕輕拌勻。可以根據個人口味調整的用量，：()念念食譜