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紅薯山藥百合飲

紅薯山藥百合飲是一款營養豐富、口感獨特的養生飲品,適合各個年齡段的人群飲用。它的主要原料是紅薯、山藥和百合,這三種食材都有很好的滋補養生作用,搭配在一起更是相得益彰。下面詳細介紹一下紅薯山藥百合飲的製作方法。

一、準備材料

1 紅薯:200克

2 山藥:200克

3 百合:50克

4 冰糖:適量

5 水:1000毫升

二、製作步驟

1 準備材料:將紅薯、山藥和百合分別洗淨,紅薯去皮切成小塊,山藥去皮切成片,百合用清水泡發備用。

2 燉煮紅薯:將切好的紅薯塊放入鍋中,加入足夠的水,大火燒開後轉小火燉煮20分鐘,直到紅薯變軟熟透。

3 燉煮山藥:在另一個鍋中,將切好的山藥片放入,加入足夠的水,大火燒開後轉小火燉煮20分鐘,直到山藥變軟熟透。

4 燉煮百合:在另一個鍋中,將泡發好的百合放入,加入足夠的水,大火燒開後轉小火燉煮10分鐘,直到百合變軟熟透。

5 混合燉煮:將燉好的紅薯、山藥和百合分別倒入一個大碗中,加入適量的冰糖,攪拌均勻。

6 過濾去渣:將混合好的紅薯山藥百合汁液倒回鍋中,用漏網過濾掉雜質,只留下純淨的汁液。

7 再次加熱:將過濾好的紅薯山藥百合汁液倒入鍋中,大火燒開後轉小火燉煮10分鐘,讓冰糖充分溶解。

8 降溫:將燉好的紅薯山藥百合飲倒入杯中,放入冰箱冷藏,等待降溫後即可飲用。

三、注意事項

1 紅薯和山藥的燉煮時間要適中,以保持其口感和營養成分。過短的時間會導致食材未熟透,口感欠佳;過長的時間則會使食材過於軟爛,影響口感。

2 百合的燉煮時間相對較短,以免煮爛影響口感。同時,百合具有很好的滋陰潤肺作用,燉煮時間過長會影響其養生效果。

3 冰糖的新增量可以根據個人口味進行調整,也可以選擇蜂蜜等其他甜味劑代替。

4 在過濾過程中,要儘量將雜質去除乾淨,以保證紅薯山藥百合飲的純淨度和口感。

5 紅薯山藥百合飲在降溫後飲用最佳,口感更佳。如有條件,可以加入適量的冰塊,使飲品更加清涼可口。

四、營養價值

1 紅薯:富含膳食纖維、維生素a、維生素c、鉀、鐵等多種營養成分,具有補虛益氣、健脾胃、補血活血等作用。

2 山藥:含有豐富的蛋白質、澱粉、多種氨基酸、礦物質和微量元素等,具有補脾養胃、補腎益精、益氣養血等作用。

3 百合:含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質等,具有養陰潤肺、清心安神、美容養顏等作用。

總之,紅薯山藥百合飲是一款美味可口、營養豐富的養生飲品,適合各個年齡段的人群飲用。製作過程簡單易學,大家可以在家中輕鬆製作出這款養生飲品,為家人帶來健康和美味。

紅薯山藥百合飲是一道具有豐富營養價值和美味口感的養生飲品,它以紅薯、山藥、百合為主要食材,透過燉煮的方式將這三種食材的營養完美地融合在一起,既能夠滋補身體,又能夠美容養顏。下面我將為大家詳細介紹紅薯山藥百合飲的製作方法。

首先,我們需要準備以下食材:紅薯200克,山藥150克,百合50克,冰糖適量。

1 準備食材:將紅薯洗淨,去皮後切成小塊;山藥去皮後切成小段;百合用清水浸泡30分鐘,去除雜質備用。

2 燉煮紅薯:在鍋中加入適量的水,放入紅薯塊,