紅糖酒釀雞蛋飲是一款具有滋補養生功效的美食，其製作方法簡單易學，口感鮮美，營養豐富。下面就為大家詳細介紹一下紅糖酒釀雞蛋飲的製作方法。

所需材料：

1 雞蛋：2個

2 紅糖：適量

3 酒釀：適量

4 水：適量

5 枸杞：適量（可選）

製作步驟：

1 準備材料：將雞蛋煮熟，剝去蛋殼備用；紅糖根據個人口味準備適量；酒釀可以根據個人口味準備適量；水準備適量；枸杞洗淨備用。

2 煮雞蛋：將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水量要能完全沒過雞蛋。大火燒開後，轉小火煮8-10分鐘，讓雞蛋熟透。煮好的雞蛋撈出，放入涼水中浸泡一會兒，待雞蛋稍微冷卻後，輕輕剝去蛋殼。

3 準備酒釀：將酒釀倒入碗中，加入適量的水，攪拌均勻，使酒釀充分溶解。酒釀的量可以根據個人口味和需求來調整，：()念念食譜