南瓜小圓子，是一道以南瓜為主要原料製作而成的美食。它色香味俱佳，營養豐富，深受大家的喜愛。下面就來詳細介紹一下南瓜小圓子的製作方法。

所需材料：

1 南瓜500克

2 糯米粉300克

3 白糖適量

4 水適量

5 紅棗、蓮子、桂花等配料（可根據個人口味選擇）

製作步驟：

1 準備南瓜：選擇新鮮的南瓜，去皮去籽，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟的南瓜口感細膩，更容易消化。

2 製作南瓜泥：將蒸好的南瓜塊放入碗中，用勺子將其壓成南瓜泥。如果南瓜泥太乾，可以加入適量的水，使南瓜泥更加順滑。

3 和麵：將糯米粉放入一個大碗中，慢慢倒入南瓜泥，邊倒邊攪拌，使糯米粉和南瓜泥充分混合。糯米粉的比例可以根據個人口感喜好適當調整，：()念念食譜