奶香小麵包是一種非常受歡迎的麵點，其特點是外皮酥脆，內部鬆軟，奶香味濃郁。下面就來詳細介紹一下奶香小麵包的製作方法。

所需材料：

1 高筋麵粉：500克；

2 酵母粉：5克；

3 糖：40克；

4 鹽：2克；

5 牛奶：250毫升；

6 黃油：30克；

7 雞蛋：1個；

8 奶粉：適量；

9 芝麻：適量。

製作步驟：

1 將高筋麵粉、酵母粉、糖和鹽混合在一起，然後慢慢倒入牛奶，用筷子攪拌均勻，揉成一個光滑的麵糰。揉麵的過程中可以加入黃油，這樣麵糰會更加柔軟。揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵1-2小時，直到麵糰體積膨脹到原來的兩倍。

2 發酵好的麵糰揉搓幾下，排出多餘的氣泡。然後將麵糰分成若干小塊，每塊約50克。將每塊麵糰搓圓，然後用擀麵杖擀成橢圓形。

3 在麵糰表面刷一層蛋液，然後在中間擠一條奶油線。奶油線的製作方法是將黃油放入碗中，加入適量的奶粉，用攪拌器攪拌均勻，然後裝入裱花袋中擠出即可。

4 將做好的小麵包擺放在烤盤上，每個小麵包之間留有一定的距離，因為烘烤過程中麵包會膨脹。然後在麵包表面撒上一些芝麻，增加口感和美觀度。

5 將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火180c，烘烤15-20分鐘，直到麵包表面呈金黃色。烘烤過程中要注意觀察麵包的顏色，以免烤焦。

6 烤好的奶香小麵包取出放涼，然後裝入密封袋中儲存。如果想讓麵包更加香脆可口，可以將烤好的麵包放入微波爐加熱10秒鐘左右。

透過以上步驟，美味的奶香小麵包就製作完成了。這款麵點的製作方法簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆上手。而且奶香小麵包營養豐富，口感酥脆，非常適合作為早餐、下午茶或者零食食用。希望大家在家也能嘗試製作這道美味的奶香小麵包，給家人和朋友帶來一份驚喜。

總結一下，奶香小麵包的製作方法分為以下幾個步驟：

1 將高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶和黃油混合在一起，揉成一個光滑的麵糰；

2 將麵糰發酵1-2小時，直到體積膨脹到原來的兩倍；

3 將發酵好的麵糰分成若干小塊，擀成橢圓形；

4 在麵糰表面刷一層蛋液，擠一條奶油線；

5 將做好的小麵包擺放在烤盤上，撒上芝麻；

6 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤15-20分鐘，直到麵包表面呈金黃色；

7 烤好的奶香小麵包取出放涼，裝入密封袋中儲存。

透過以上詳細的步驟介紹，相信大家都能輕鬆掌握奶香小麵包的製作方法。在家中自制美食，既能滿足口腹之慾，又能增進家人之間的感情。趕快動手試試吧！

奶香小麵包是一款非常受歡迎的麵點，其特點是口感鬆軟、奶香濃郁。在家中製作奶香小麵包，既能滿足口腹之慾，又能增進家人之間的感情。下面就來教大家如何製作這款美味的奶香小麵包。

所需材料：

1 高筋麵粉：500克；

2 牛奶：250毫升；

3 酵母：5克；

4 雞蛋：1個；

5 糖：50克；

6 鹽：2克；

7 黃油：50克；

8 奶油：適量。

製作步驟：

1 首先將高筋麵粉過篩放入一個大碗中，然後加入酵母，用筷子攪拌