蘋果當歸茶是一款非常受歡迎的養生茶飲，它將蘋果的清香與當歸的滋補完美結合，既美味可口，又具有很好的保健功效。蘋果含有豐富的營養成分，如維生素、礦物質、膳食纖維等，具有抗氧化、降血壓、降血脂等多種作用；當歸則被譽為“補血第一藥”，具有補氣養血、調經止痛、潤腸通便等功效。這款茶飲適合各種人群飲用，特別是女性朋友，可以有效改善貧血、月經不規律等問題。下面詳細介紹蘋果當歸茶的製作方法。

所需材料：

1 蘋果：2個（最好選擇紅富士蘋果，口感更佳）

2 當歸：10克（根據個人口味和需求可適量增減）

3 冰糖：適量（可選，根據個人口味）

製作步驟：

1 準備材料：將蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊；當歸用清水浸泡10分鐘，泡軟後撈出，瀝乾水分。

2 燉煮蘋果：在鍋中加入適量的水，放入切好的蘋果塊，大火燒開後轉小火燉煮10分鐘，讓蘋果充分燉熟。

3 加入當歸：將燉好的蘋果撈出，放入當歸，再加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮10分鐘，讓當歸充分燉煮出藥效。

4 調味：根據個人口味，可以加入適量的冰糖，攪拌均勻，讓冰糖充分溶解。

5 過濾：將燉好的蘋果當歸茶倒入漏網中，過濾掉當歸渣，只留下湯汁。如果：()念念食譜