芝士土豆球是一道美味可口的小吃，深受大家的喜愛。它的製作方法非常簡單，只需要準備好食材，按照步驟操作，就能輕鬆做出美味的芝士土豆球。下面就為大家詳細介紹芝士土豆球的製作方法。

一、準備食材

1 土豆：2個（中等大小）

2 芝士：適量（根據個人口味選擇）

3 麵包糠：適量

4 麵粉：適量

5 雞蛋：1個

6 鹽：適量

7 胡椒粉：適量

8 油：適量（炸制時使用）

二、製作過程

1 土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋中加水煮熟，撈出備用。

2 將煮熟的土豆放入碗中，用叉子壓成泥狀。

3 加入適量的鹽、胡椒粉，攪拌均勻。

4 將芝士切成小塊，放入土豆泥中，攪拌均勻。

5 取一塊土豆泥，用手揉成圓形的小球。

6 將土豆球放入麵粉中滾一下，然後放入雞蛋液中蘸一下，最後裹上面包糠。

7 將所有的土豆球都按照這個步驟處理完畢。

8 燒熱油鍋，將土豆球放入油鍋中，用中小火炸至金黃色撈出，瀝乾油分。

9 最後擺盤即可享用。

三、小貼士

1 土豆煮熟後要趁熱壓成泥狀，這樣更容易攪拌，口感更好。

2 芝士可以選擇自己：()念念食譜