晚上，程明又一次來到了市裡。

想到明天就要進行初賽，程明心裡還挺期待的。

為了穩妥，程明還提前到比賽場地轉了轉。

確認沒問題後，程明就開始找飯店吃飯。

但有了上次探店的經歷，程明想吃飯不那麼容易。

他剛踏入一家飯店，那家的店長就嚇得直編瞎話。

“程老闆？我們店的廚師他不在，他奶奶今天結婚！”

聽到這話，程明都要被氣笑了。

他轉身又找了幾家店，都遇到類似的情況。

沒辦法，程明只好又溜達到步行街上。

今晚的步行街比較熱鬧，可能是七夕的原因。

程明看到人來人往，有種很熱鬧的感覺。

他繼續往前走，路過各種牌子的手機店。

等走到手機店轉角的時候，看到了一個攤位。

在這個攤位後，一個大媽剛和好面。

看程明站在攤位前，大媽說道。

“小夥子，我這個手抓餅還得等一會呢！”

“手抓餅？”

程明聽完眼睛就是一亮。

手抓餅可不錯，餅也酥、醬料和配菜也香。

程明記得以前打工的時候，他沒買手抓餅吃。

想到這裡，程明感覺肚子更餓了。

手抓餅

看大媽剛開始做，程明就忍不住建議道。

“大媽，要不我幫你做手抓餅吧！”

大媽抬起頭，有些發愣的看著程明。

幾秒鐘過後，大媽突然驚喜的說道。

“你這麼帥？該不會是程老闆吧？”

“天啊，你要幫我做手抓餅，我求之不得！”

說著，大媽連忙把位置騰出來，讓程明來做。

同時，大媽用大嗓門朝周圍興奮的喊道。

“快來看啊，程老闆要做手抓餅了！”

她這麼一喊，比喇叭聲音都大，直接傳出去好遠。

好多在步行街上溜達的行人，都被吸引過來。

當看到是程明的時候，這些行人立刻高興道。

“程老闆，今天終於見到活的了！”

“哇塞，他就是程明，顏值好高啊！”

“我去，程老闆要做美食，大家趕緊拍！”

於是，眾人邊議論著，邊拿出手機拍攝。

由於程明的人氣很高，拍攝程明能獲得不少流量。

於是，得知程明要做美食後，各家手機店也出動了。

水果、華為、小米、一加、vivo，各家店都把鏡頭對準了程明。

看到他們這陣勢，程明有種直播的錯覺。

其實他就是想做個手抓餅而已。

算了，既來之則安之，做手抓餅要緊。

想到這裡，程明點開系統介面，上面寫著：

【手抓餅：金黃酥脆，柔軟勁道，麥香撲鼻，層層起酥！】

把系統資訊看完後，程明又檢查了攤位上的食材。

麵粉、雞蛋、火腿、生菜、青椒和番茄這些都有，連配料都很齊全。

“那好，我現在就做手抓餅！”

大媽剛才已經把面和好了，處在醒面的狀態。

於是，程明就做下一步，先調了一個油酥。

油酥是讓手抓餅層層起酥，口感爆棚的關鍵。

所以，程明特意在碗里加入油、少量麵粉、鹽和五香粉。

將碗裡的油麵調料攪拌均勻後，一碗油酥就做好了。

這時候，面也醒好了，程明就把面放在案板上。

用擀麵杖將面擀