好帥的切菜方法，確定了，是心動的感覺。

崔傑一下子拽著江舟的袖子，跟小孩朝長輩撒嬌一樣，喊道：“師父，我要學這個，你教教我吧，我要交學費重新學，就學這一個就好。”

這個可不興學，廖保全看了就放棄，大徒弟看完之後，居然要重新拜師學，真的是什麼難學就學什麼，專挑難度高，不走尋常路。

“這個你學不會，放棄吧。”

“為什麼？”

“因為你天賦太差。”每個徒弟都是這麼忽悠的，這次江舟也沒多想，隨口道。

“啊，可是……可是師父你以前一直說，我天賦很好，只要努力就一定會成功的。”

江舟一下子卡殼了，馬上改口：“師父說的是你做菜天賦好，不是切菜，這花裡胡哨的刀法，跟耍雜技一樣，要求太高，不適合你，放棄吧。”

“可是，我都會文思繡球了，難道切菜天賦還差？”

正說著，就聽陳子航哎呀一聲，大家回頭一看。

原來為了瞭解自己距離大師兄還差多少，陳子航默默問旁邊的廚師要了一塊內酯豆腐，找了一個空著的案板，也嘗試著切起來。

結果這個懸刀法沒有多年的刀工根本就掌握不了，他沒切幾下，就切深了，豆腐直接被切成兩半。

他又換了一塊嘗試，這次正切八十刀成功了，橫切的時候手一抖，又給切斷了，而且他放入清水裡看，發現正切的八十刀，也不是每一刀都厚薄均勻，就這架勢，就算切出來，也不是繡球。

察覺到大家朝自己看過來，陳子航默默把自己切失敗的豆腐遮起來，臉漲的通紅，丟醜了。

崔傑看了一眼盆裡的豆腐，又看了眼自己的，視線跟江舟對視，那眼神彷彿在說，看看小師弟，難道還不能證明我的刀工天賦？

這孩子，是不是跑偏了，做菜重要的是菜，不是花式刀法，有幾個五星級酒店的主廚，切菜的時候菜刀滿天飛。

除了系統這個bUFF的自己，沒有別人，只有之一。

“你小師弟切菜天賦更差，聽師父一句勸，你的刀工天賦，到繡球這裡也就結束了，好好做菜才是正道。”

“那好吧。”崔傑這孩子，有一個很好的優點，就是聽勸，師父說不合適，那一定是真的不合適，哪怕再眼饞，他也不會去糾結這件事了。

繡球都切好了，接下來就是做湯，提前已經熬好的湯汁，放入毛茸茸的繡球，再加入處理好的松茸，隔水燉煮，這個時候，主要是讓豆腐入味，為了防止出現豆腥味。

湯盅邊緣處，插著一塊雕刻成花型的椰子殼，在燉煮的過程中，椰子的清香入了湯汁裡，正好可以去掉豆腥味，而且雕刻好的椰殼花，還能增加整道菜的美感。

為了讓江舟知道自己的本事，崔傑做菜的時候，還會給江舟解釋，自己做菜的步驟。

江舟也聽的很認真，就是看到椰子殼的時候，他的表情有點怪異，按理說，文思繡球是不需要加椰子殼這一步。

雖然椰子殼確實能很好的去腥，但是吧，這種清甜跟原本的湯汁味道並不是很搭。

第三道菜是鼎湖上素，這道菜需要把多種食材放在砂鍋裡慢慢煨煮，本身也是很慢。

煨煮好的湯，再加上處理好的配菜，放入鍋子裡蒸熟，崔傑說半個小時就可以吃，江舟還在想，怎麼半個小時就能吃，沒想到崔傑直接端來一個煨著菜的砂鍋過來。

“師父，這是我昨天就準備好食材，今天早上吃飯前，先來廚房煨著，讓老田他們給我看著火的，這會兒正好熟了，正好可以做鼎湖上素，我今天本來就是要練習這道菜的。”

他把砂鍋的蓋子一開啟，一股濃郁的鮮香味就傳了出來。

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