雞汁豆棍,一根三塊錢,兩根五塊錢,一般大家為了省錢,或是拼單,或是乾脆買兩根。
沈圓和邱可怕不夠吃,各買了兩根。
鏡頭裡,周婭也在向大家展示雞汁豆棍。
展示完,周婭拿起一個品嘗,噗嗤一聲,雞汁兒濺到螢幕上,依稀可以看見周婭呆若木雞片刻後,快速用抽紙擦拭掉鏡頭上的水痕……
有這麼多汁兒嗎?
沈圓不信邪,拿起豆棍一口咬下,湯汁朝身旁濺去,悉數濺到邱可的白色棉服……
邱可:「??!」
沈圓抽出一張紙巾,一面給好友擦拭掉汙痕,一面道歉:「對不起,可可,我不是故意的,回頭我給你出乾洗費。」
邱可:「算了,回去我用洗衣粉洗洗看,洗不掉再拿去乾洗店。」
「可可你真好,你不用為我省錢,等你乾洗好了,我給你轉帳。」
沈圓的小腦袋準備靠過去,被邱可一把推開:「你嘴角有油,別蹭我身上,早知道不買白色棉服,買黑色比較耐髒。」
打包盒裡的熱氣散掉些,邱可拿起豆棍也嘗一口,噗嗤的水聲,沈圓的衣服也遭了殃。
這下換邱可一臉懵逼:「對不起,我也不知道雞汁豆棍的汁水好多,這下咱們扯平了。」
說著,她舔了舔唇角的油汁,濃鬱的土雞香,好鮮。
有了前車之鑑,兩人吃得小心翼翼,生怕把湯汁濺到衣服上。
豆棍裡面的孔洞,吸附了許多湯汁,滿口雞汁兒,太誘惑人了。
越嚼越香,濃濃的黃豆香。
吃掉兩個雞汁豆棍,仍不解饞,甚至更饞了。
剛才似乎聽見李阿姨說雞汁豆棍賣完,沒賣完,按照現在排隊的架勢,估摸也買不到。
店外雨勢漸小,沈圓和邱可把滷味一收,用紙巾擦拭乾淨板凳,拎著剩下的滷味回宿舍。
阿姨們下班,顏煙也準備下班。
回家途中,收到快遞資訊。
她以為是快遞的竹筍絲到了,來到快遞,又收到一個快遞資訊。
想了想,應該是嫂嫂宋錦郵遞來的特產。
見到沈沐抱著兩個快遞箱子回家,黃秀蘭笑眯眯:「快放下,別累著。」
沈沐:「我不累。」
等他取來剪刀,發現顏煙已經徒手拆開快遞箱子。
沈沐:「!!!」
紙箱子比較好拆,最難拆的是泡沫箱子。
泡沫箱裡的安安靜靜躺著幾捆紅菜薹,呈紫紅色,看著水靈靈。
箱子裡放了冰袋保鮮,紅菜薹的梗子粗壯,水潤潤,葉片仙靈水亮。
紅菜薹剝了皮吃,無筋無絲,爽口無渣。
也可以不剝皮,直接掰成一段段,大火爆炒,口感比較清脆。
不知道是不是品種和水土的問題,她吃著大伯家種的紅菜薹覺得苦甜。
但是宋錦又說她們江陵的紅菜薹是脆甜的,不苦。
三雙手,很快處理完一捆紅菜薹。
剝掉紫皮的紅菜薹,輕輕一掰,咔嚓一聲,像是脆生生的青蘋果。
看到紅菜薹,顏國華拿出冰箱裡一塊五花臘肉,因為比較肥,一直凍著沒吃。
鍋裡倒入清水加熱,放入臘肉,煮至臘肉變色,撈出,清洗掉表面的油煙。
刀鋒劃開,臘肉的一線油脂沁出,切成薄薄的肉片,幾近透明的臘肉,漂亮極了。
鍋底燒乾,不用放油,臘肉本身富含大量油脂。
開中小火,把五花臘肉片稍稍乾煸一下,煸出些許底油,下蒜末、幹辣椒,洗淨後控幹水分的紅菜薹倒進鍋裡,大火翻炒。
炒到葉片軟榻,紅菜薹梗變