這個二號樣品又是怎麼回事？

難道把送檢的樣本，分成了兩份？沒這個必要啊。還是說用一份有問題的樣本，來做對比？

「好，那麼接下來，我們請何主任對二號樣本用同樣的方式，進行檢測。這個二號樣本……」

記者故意頓了頓，揭開了真相：「是當天腹瀉去醫院的一位消費者提供的，據說正是他們當天食用的火鍋湯料，這位消費者多留了一個心眼，在去醫院之前，裝了一袋子湯料帶走。」

聽到這裡，曹大鵬臉色陡然巨變！

電視上，已經開始檢測，檢測的方法和之前一樣，但是結果，卻有天壤之別。

每一張試紙的顏色，都和第一次完全不同！

經過剛才專家對試紙作用的解釋，普通的觀眾已經知道這些試紙數值意味著什麼！

第二份樣本，每一項檢測，都嚴重的超過了國家食品安全的相關標準要求！

最多的一項，甚至超標達到285倍之多！

曹大鵬心裡狂跳一下，猛地抓起電話：「喂，我是曹大鵬，立刻把後堂所有地價油都給我倒了！不管那麼多，立刻去買正規食用油，從今天開始，暫停從那些油販子手裡收購低價油……」

就在此時，電視上檢驗中心的何主任對第二種油料品質給出了結論。

第二十章 喬衛軍的家教

「透過檢測，我們可以確認，二號樣品各項指標嚴重超標，尤其是氧化值和酸價，超標都達到了百倍以上，並且含有大量對人體有害的各種細菌，完全不適合作為食用油使用。在業內，我們把這一類的油品，通俗的稱為『地溝油』。」

「地溝油？是不是從溝裡撈上來的油呢？」記者順勢問。

「業內俗稱的地溝油，包括三種，第一種是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的泔水經過簡單加工、提煉出的油；二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。二號樣本，應該是前兩者。」

「那這種油對人體肯定是有害的吧？」

何主任點點頭說：「那當然！食用地溝油會導致消化不良、腹瀉、腹痛、頭暈乏力，嚴重的情況下，甚至會致癌和內臟器官中毒。這個二號樣本中，我們就發現了一定含量的砷元素。」

「砷？那不是劇毒嗎？」

「對，就是一種劇毒，很少量的砷就能置人於死地。目前我們在二號樣本中發現的砷元素含量，還遠遠不足以直接殺死人，但日積月累，會對人類造成不可逆轉的傷害，甚至器官衰竭。」何主任正色說。

「原來如此，謝謝何主任的檢測。」

畫面一轉，重新來到了街道上。

這是杭城有名的小吃街，街道兩側的下水道蓋子由於長期傾倒廢水油汙，變得油膩膩的，鏡頭對準了下水道里流淌著的噁心廢水油汙。

「根據我們的調查，一些黑心作坊，從下水道里撈出這些令人作嘔的費油，經過非法加工後，低價出售給不良商家，以損害消費者健康為代價，從中牟取暴利。那麼本期節目中，二號樣品，到底是不是如同消費者所言，是川味香鍋火鍋店的油料，我們暫且無從得知。但是在事發之前，我們曾經收到過匿名的舉報，有人在川味香鍋的后街，半夜拍攝到了川味香鍋購買地溝油的圖片和影片。」

電視機裡的多出了一個小畫面，雖然視窗不大，但是可以清晰的看見在某個深夜裡，四輛裝著塑膠桶的飛虎車停在川味香鍋的後門，和對方進行交易。

「目前我臺已經將掌握的情況，向工商、安全等有關部門反映了情況，相關部門非常重視，即將展開