這該如何,夏芊鈺陷入沉思。
☆、228 貴賓卡
桂花釀都這樣受歡迎。
桃花釀乃慕容曉的遺作,更加值得期待。
美酒佳餚不可分割。
夏芊鈺決定尋找一些能夠和桃花釀相搭配的佳餚。
搭配出幾種套餐。
這樣點餐的時候,便可以節約客人和酒樓的時間。
而且還能得到意想不到的效果。
第一次來酒樓的客人,往往不知道吃什麼。
大多數可能會選擇點一些招牌菜,但是一樣米飼百樣人,招牌菜並不是每個人都喜歡。
若是制定幾個套餐,配合酒水,按照口味區分,縱然是第一次來酒樓的客人,也能很快的推薦了。
這樣不但讓跑堂的夥計省事,也能讓後廚根據每日大致的資料準備食材,最大限度的避免浪費。
套餐可以適當優惠,贈送一些精緻小菜來增加誘惑。
她趕忙將這樣的想法記錄下來。
這是午膳時間已經過了。
進酒樓來的客人越來越少,桌子漸漸有空閒出來的了。
她不需時時刻刻的盯著堂上,這才來到雅間。
夏氏很久未曾出門,今日精神很好。
陪在一旁的夏環佩和薛大娘看見夏芊鈺進來,忙拉著她的手讓她坐下。
夏氏溫和的說道:“看這一頭汗水,累壞了吧?”
夏芊鈺輕輕拿起錦帕拭掉汗水,然後搖頭道:“沒事,好在沒出什麼亂子,總算平安的開張了。”
夏環佩吃得很開心,誇讚道:“說真心話,這些日子你的酒樓遲遲不曾開張。我一直等著看熱鬧來著。
今日一見,這才發現士別三日當刮目相待,你不在是我印象中的四妹了,孃親您說是不是?”
夏氏卻悠悠道:“蒼月酒樓必將揚名琴川,步步驚險,還當處處小心。”
夏芊鈺一愣,“謝孃親吉言。女兒自當小心。”
“本心疼你。不願讓你拋頭露面,認為女兒家便要溫文守禮,不宜暴露與喧囂之中。
但見勸你無用。試著理解你每日所為,始終不得章法,你自小特別,張揚跋扈。卻也知道自己要什麼。
但是要與做到,隔著太遠的距離。
今日所見。才知我的四女兒真的長大了,如同一個男子一樣,做出了一番成績。
若是你爹爹品嚐到你張羅的菜餚,一定也會試著理解你。如同今日的我一般。”
夏氏飲了兩杯桂花釀,緩緩道來。
兩頰微紅,襯得她膚白勝雪。風韻猶存。
“會的,父親是愛吃之人。定有碰面的一日,既然替換他每日所食的菜餚沒有作用。
那麼女兒自當努力讓父親有一日踏進蒼月酒樓,品嚐女兒親自張羅的菜餚。
因為僅此一家,別處用不到,女兒自然有信心。”
夏芊鈺並未謙虛,而是如實說道。
夏少恭究竟有沒有吃到她費盡心思烹飪的美食,這還兩說。
白氏現在隻手遮天,父親早就偏聽則暗了。
“我累了,讓人送我回去,今日你若是回來得完,就不用來我房中問安了,早些休息。”
夏氏說完,薛大娘忙扶著她起來。
夏芊鈺一直將她送到後院的馬車旁。
“孃親,您先回去,我幫著小小看看有沒有需要張羅的事情,晚一些會回去。”
夏環佩卻沒有要走的意思,看來這個傻丫頭還未死心,還在等著錦謖禾。
夏氏沒有要拆穿的意思,寬和的笑了笑,優雅的上了馬車。
錦謖禾這麼一個愛吃之人,若是