種,高階一些的海鮮店,就要有高階大氣的樣子,餐飲層次的不同,也決定著量的走勢。
而此時,大廳之中,隨著年糕蟹被端上桌,男子放下手中的筷子,伸手時將桌上的陳年花雕酒拿了起來,倒了兩小杯之後,望著桌上擴散著鮮香紅辣的年糕蟹,對著同伴笑了笑。
“來,嚐嚐吧,你可是最愛吃螃蟹的了,看看到底和粵唯鮮的味道有多少差距。”
男子的聲音落下,手裡的筷子夾起上面的蟹蓋,頓時間,一股熱氣升騰之中,鮮香的味道更為濃郁,使得男子微微一怔之時,眼中掠過一抹詫異之色。
“味道濃而不散,看樣子還不錯。”
用小勺小心的將蟹蓋內的蟹黃颳了下來,放在女人的吃蝶中,男子再度的笑著說道,接著,目光帶著一絲寵溺之色,望著身前的女人。
女人顯得很滿足,露出幸福的眼神,輕輕的將肥膩的蟹黃放入口中,一股濃郁的香辣鮮香的味道伴隨著蟹黃入口,隨著舌頭的輕微蠕動,肥而不膩的蟹黃擴散出屬於它的那一股難以言明的濃香滑膩,於著口腔之中迅速的蔓延開來,使得女人的眼前驟然一亮之時,對著身前的男子露出一抹幸福的笑容。
“好吃…香辣的味道很獨特,不是那種乾巴巴的辣,而且,螃蟹的那一股獨特的鮮味保持的非常好,結合在一起,妙不可言,尤其是蟹黃,肥而不及,滑爽至極,比起粵唯鮮的炒蟹,無論是味道還是螃蟹的選料,都完美的超越了去,這是目前我吃過最好吃的螃蟹了,這個主廚可以的,足以扛起蟹天蟹地的這個牌子。”
“那麼以後吃飯的話,就這裡了,而且距離家裡又近,這環境也不錯,二樓也有地方,下次請客吃飯的話,首選就這裡了。”
男子笑著開口說道,以他對女人的瞭解,能夠使得女人說出這番話來,這個年糕蟹的確有獨到之處,此刻隨著他的聲音落下,伸手時,夾了一塊螃蟹放在吃蝶內,望著被劈開的蟹肉塊,透過掛在螃蟹上的一層淺淡的香辣紅油芡,其內大塊的蟹黃清晰可見,使得男子點頭之時,小心的咬了一口,口齒留香的同時,也讓他點了點頭,對著一旁介紹這道菜的服務員豎了豎大拇指。
“喝點吧,那提示牌上不是說,黃酒才是搭配螃蟹最好的飲品麼?這紹興的花雕酒,又叫女兒紅,據說是專門搭配螃蟹的。”
陳年的花雕酒搭配著年糕蟹,使得兩人吃的非常盡興,不知不覺中,兩隻海蟹已然只剩下了盤子底,甚至連得那兩道素菜,也都所剩不多。
“今天這一頓吃的好舒服,以後小區的這幫人有福氣了,這裡看著地方不大,可別說,味道還真是不錯,以後有機會介紹別的食客給你們。”
兩人結了賬,出門時,女子笑著開口說道,直至此刻,依舊覺得口齒留香,使得飲了些許黃酒略有醉意的她,態度與之前先也好了太多。
“嘭……砰砰…”
大廳之中食客並不是太多,隨著慢慢的有人陸續走了進來,勉強坐滿了之後,也就十幾桌的樣子,而就在此時,近乎數十輛的轎車先後在蟹天蟹地門口停了下來,隨著車門強勁有力的關閉聲響,一大波的食客陡然來襲。
“呦呵,蟹天蟹地,不錯啊,這塊牌匾我喜歡,服務員,六位。”
“這可是這一屆廚藝大比拼的冠軍開的店,而且,可是老川魯泰斗魏天祥的關門弟子,我可是一定要來試試的。”
“放心吧,差不了,不過這個王銘還真是低調的可以,我說得了冠軍之後就沒啥訊息了,不是看到宣傳單,誰會知道他在這裡自己做了這個店?”
足有幾十人邁步對著蟹天蟹天走了進來,彼此之間也都有議論聲傳來,使得其內的服務員也都一怔,接著,馮麗娟臉上掛著笑容,開始逐一的安排著客人就坐點菜。