l

檸檬片1片

萊姆片1片

紅櫻桃1粒

用具

調酒壺、高腳玻璃杯、吸管

做法：

1。將冰塊和材料依序倒入調酒壺內搖勻

2。倒入裝滿細碎冰的杯中

3。用檸檬。萊姆。紅櫻桃做裝飾

4。附上一根吸管

這種雞尾酒正如其名，是一種非常危險的雞尾酒，因為它喝起來的口感很好，等到發現不對的時候，已經相當醉了。「乾杯」的西班牙語叫沙魯（salud）、義大利語叫金金、英語叫Cheers。正確的歐美乾杯禮儀是，把酒杯舉到眼睛的高度，注視著起頭說乾杯或宴會的主人（英語稱做toastmaster），接著與左右的人行注目禮，男性需與右側的女性碰杯後再喝。

反舌鳥MOCKINGBIRD

材料

龍舌蘭1/2

綠色薄荷酒1/4

檸檬汁1/4

用具

調酒壺、雞尾酒杯

做法：

1。將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。

2。倒入冰冷的杯中即可。

皮亞斯著的【惡魔辭典】是一本諷刺時事的書籍，下面為大家介紹幾則跟酒有關的諷刺文章。首先我們來看看他對【巴克斯】的看法－－巴克斯是古人為喝酒找藉口所創造出的一個神；【蒸餾釀造廠】－－它是製造與普及紅鼻子的地方，因為有了它，我們才能看到喋喋不休的禁酒主義者；【酒醉】－－先進入翌日的一種精神狀態。

冰凍藍色瑪格麗特FROZENBLUEMARGARITA

材料

龍舌蘭30ml

藍色柑香酒15ml

砂糖1茶匙

細碎冰3/4杯

鹽適量

用具

果汁機、吸管、葡萄酒杯

做法：

1。用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2。將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒入杯中即可。

是瑪格麗特的變化之一，讓人連想起加勒比海深藍色的海洋，適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」－－百藥之長、延長壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨居時的良伴。也有人說：「酒是瞭解一個人的最佳途徑。」你說呢？

草帽STRAWHAT

材料

龍舌蘭30～40ml

西紅柿汁適量

芹菜根1根

檸檬片1片

用具

攪拌長匙、酒杯

做法：

1。將冰塊放入杯中，倒入龍舌蘭。

2。加滿2～3倍的冰冷西紅柿汁，輕輕攪勻。

3。用檸檬和芹菜做裝飾即可。

一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在參加戰爭時就隨身帶了兩個水桶，裡面裝了調製馬丁尼的材料，一個放琴酒，一個放苦艾酒。以【非洲女王】一片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利？鮑嘉因為飾演一位終日喝酒的蒸汽船船長，所以在影片拍攝中經常是醉醺醺的。

野莓龍舌蘭SLOETEQUILA

材料

龍舌蘭30ml

野莓琴酒15ml

小黃瓜條1條

檸檬汁15ml

用具

調酒壺、岩石杯、吸管

做法：

1。將材料放入調酒壺中搖勻，倒入裝有碎冰的巖