，腦血流的降低將會直接損傷大腦生理機能，使大腦皮質出現稀疏區，使人的心智活動和行為受到干擾，如果是顳葉皮質出現稀疏區，則會使人記憶力下降，語言理解能力遲鈍，思維不清晰。另一個原因是，肥胖可能影響體內荷爾蒙的活動，而荷爾蒙活動與大腦內神經生化物質的活動息息相關，一旦神經生化物質因受荷爾蒙影響而出現異常，也會導致思維、記憶、情緒活動的異常。

研究指出，一個人越肥胖，運動量越少，運動的節奏感越差，也會使顳葉功能受到影響，進而影響智力。

在拳擊和其他體育競技場上，我們很容易發現那些肥胖的運動員節奏感總是不盡如人意，身體的靈活性也明顯不如別人。

醫學研究證明，顳葉皮質尤其是右側顳葉皮質具有辨別節奏和表達節奏的功能，這正是所有顳葉疾病患者運動節奏感差的主因。

一般來說，人越肥胖越不想運動，而不運動的直接後果之一就是人逐漸喪失了節奏感，動作變得笨拙。節奏感的喪失或下降反過來又會影響顳葉皮質功能，使其機能減退。

實踐證明，音樂和有節奏的運動，不僅可以減肥，也可以益智，它能改善大腦顳葉皮質的生理機能，甚至可以治療某些顳葉疾病。

美國加州研究人員發現，喜歡有節奏運動、朗誦詩文、引吭高歌的人，不僅情緒較一般人穩定，思維和語言理解能力也比一般人略高一籌。

據此，研究人員對一組顳葉有問題的人進行了有針對性的節奏訓練和音樂訓練，三個月後，再對被訓練者大腦顳葉皮質進行核磁掃描，結果發現他們的大腦顳葉皮質的生理機能活動水平都有了不同程度的改善。

這一發現對肥胖者來說也是一個福音，他們可以抽出固定的時間來朗誦詩文、引吭高歌，當然更可以有計劃地參加節奏性較強的運動或活動，如跳舞或做健美操。這樣一來，既可以達到減輕體重的目的，也可以起到改善智力的作用。

肥胖導致血脂異常

所謂血脂，就是指血液當中所含的脂類成分。血脂異常，就是指血液中的脂類成分發生了異常變化。臨床比較常用的衡量血脂的指標包括：總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL…c）和高密度脂蛋白膽固醇（HDL…c）。

在正常情況下，人體血液中脂類物質的產生與消耗處在一種動態平衡狀態，血脂含量能保持在一個相對穩定的水平。如果這些指標當中的一項或多項不能維持正常水平，就發生了血脂異常情況。

肥胖者往往有多食、喜食高脂肪食物和缺少運動的不良生活習慣。由於體內脂肪過多，處理脂肪的能力不足，使得機體組織對遊離脂肪酸的動員和利用減少，導致血液中的脂肪含量異常。大量的流行病學資料表明，人體的肥胖程度與血液中的甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇升高的水平成正比，與高密度脂蛋白膽固醇的水平成反比。

低密度脂蛋白膽固醇的作用，是把肝臟中的膽固醇運送到其他組織中。在運送的過程中，它常常將一些沉澱物附著在血管壁上，引起動脈硬化，因此它又被稱作“壞”膽固醇，因為它處於高水平狀態能增加患心血管疾病的風險。書包　網　87book。com　想看書來書包網

第三章 肥胖的危害（5）

高密度脂蛋白膽固醇的作用，與低密度脂蛋白膽固醇正好相反，它能把身體各個地方的膽固醇運回肝臟進行處理，降低心血管疾病發生的危險，故其又被稱作“好”膽固醇。

肥胖者的甘油二酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇往往高於正常值，而高密度脂蛋白膽固醇卻低於正常值，因而他們存在著更高的發生心血管疾病的危險性。

大量研究發現，肥胖者若能調整