蟲了。
此時,完全不知道自己多了一個跟屁蟲的容曉曉正在處理買來的野豬肉。
她肯定不能在白曼面前露面,所以委託賈菊替她買了十斤的野豬肉。
其實和大眾以為的不同。
野豬肉確實有一股臊味,肉質也又老又硬。
但如果處理得妥當,口感不輸家養豬肉。
容曉曉並不知道太過細緻的處理方法,但她知道一點。
想要將這個味道壓下去,作料是不能少。
找出一個很大的陶罐。
將十斤野豬肉切塊,加上先前準備好的姜塊、蔥段,以及老黃酒等等,全部放入後悶煮。
煮肉有些味,所以容曉曉同時又打算做一道香味撲鼻的紅燒魚。
魚味夠鮮,用大料後更是噴香四溢。
這段時間吃魚的人家不少,走到哪裡都能聞到一股魚香味。
不過,有些廚藝不好的人家中,聞到的就是一股腥味了。
兩樣菜同時上鍋,容曉曉忙得有些手忙腳亂。
“表姑姑,田螺肉都已經曬好了。”丑牛跑了進來,他踮起腳往灶臺看了看,“好香呀,姑姑,要我幫手嗎?”
容曉曉往旁邊站了站,給他在旁邊空出一個位置,“看著水,別燒乾了。”
兩姑侄忙活了許久,晚餐其實也只有一道紅燒魚。
田螺得曬乾、野豬肉也得悶煮很長時間,現在天熱不易久放,也得做成經放的豬肉乾
。
到時候,她將擁有乾田螺肉、乾貝殼肉、豬肉乾和魚乾。
哇塞!總算囤積到一些食物了。
第二天早上,容曉曉去上工。
大隊的網魚活動已經進入日程,杜老頭兩個放網拉網越來越熟稔,但那邊還是有很多人去看看熱鬧。
容曉曉沒去湊這個熱鬧。
偶爾去一次還挺新鮮,去多了也沒什麼意思了。
剛到了豬圈,就見焦港朝著她招手。
容曉曉走過去,問道:“怎麼了?”
焦港將她拉到一旁,左右看了看,確定沒人後才特小聲的開口:“如果有人找你借五百塊錢,你借嗎?”
他其實無所謂,借不借都行。
只是爸已經提點過他,既然自己不聰明,那就聽聽聰明人的看法,跟著聰明人做事準沒錯。
他雖然不覺得自己不聰明,但也覺得可以聽聽聰明人的意見,這樣自己就不用動腦了。
容曉曉睜大眼,驚呼道:“你居然有五百!”
而且還想著借出去五百,那兜裡肯定還有不少錢。
知道這位有錢,但沒想過這麼有錢。
嘖嘖,真的是位大財主!
焦港摸了摸鼻尖,什麼都沒說。
他確實有不少錢,但這些錢也不是家裡心疼他讓他帶著下鄉。
而是自己知道要下鄉遭罪後,趁著爸不注意,偷偷將他攢得錢全拿了。
為此,他來到大隊後收到的第一份信,整整三頁全是在臭罵他。
不過罵就罵吧,有錢總比沒錢好,就是罵幾句又吃不了多少虧。
容曉曉想了想,開口:“你想借就借,不過借錢也得看人,自己想清楚就好。”
說著,思緒有些飄忽了。
她知道借錢的是誰。
白曼同志唄。
看來她也得把錢準備好,跟在他們身後撿口肉湯喝了。
焦港還想說些什麼時,就見前面走來一人,便沒在說借錢的事,而是問道:“周知青,你來找我?”
來的是知青屋的周紅斌。
周紅斌端著小碗爬上坡,搖著頭道:“我來找容