叫出母親妹妹,與夥計一道,將瓦缸和罈子搬進院子裡,隨後又取出一大幅從江家村帶來的,原本是用來遮蓋禾場上的稻子和麥子的大油紙,母女三人一齊上手,在院子裡搭了一個遮風擋雨的棚子。
當採蓮吃力地將最後一個大瓦罐搬進棚子裡時,採玉終於恍然大悟:“姐姐!我知道了,你是要釀酒賣!”
“是啊!金銀花和地皮菜都是季節性的東西,唯有果酒,一年四季都可以釀,現在是秋天了,可以釀造蜜棗酒了!”
“可是姐姐,咱們去哪裡弄棗子呢!”
“傻丫頭,菜市裡賣棗子的多的是,想要多少有多少,今日晚了,咱們明日就去買棗子去!”
陳氏聽著姐妹的對答,心中頗為安慰,她素來知道長女釀造果酒的手藝,也是在心裡暗暗點頭,覺得這個主意相當不錯。
第二天,採蓮來到菜市,果然菜市上有不少叫賣新上市的蜜棗的,採蓮挑了一家棗子看起來新鮮飽滿的,買了五十斤,僱了一個腳伕,挑了回去。
接下來的時間,母女三人就是關上門,坐在院子裡,細細地挑選棗子,將那些乾癟的,被蟲子蛀過的,一一挑出來扔掉。
正挑選的當口,突然外面有人敲門,採玉上前開了門,見門口站了一箇中年婦人,那婦人上下打量了採玉一眼,笑道:“姑娘!我是住在你隔壁的人,今兒特來串串門子!”
採玉忙將她讓進院子裡,陳氏和採蓮也站起身來,熱情招呼,那婦人自我介紹道:“我家姓王,在這隔壁做豆腐的,昨日聽說隔壁搬進了新住戶,特來看看,日後一道住著,大家好有個照應。
陳氏連連稱是,嘴上也說了幾句客套話,又讓採蓮倒茶給王大娘吃。
見院子裡堆滿了紅棗,那王大娘便奇道:“陳家妹子,你們買這許多棗子做什麼?”
陳氏嘆了口氣:“嫂子,實不相瞞,亡夫幾個月前過世了,餘下孤兒寡母,家裡只薄有田產,總不能坐吃山空,好在女兒從小練得一手釀酒的手藝,便要釀造些蜜棗酒,好賣些銀錢度日。”
王大娘這才恍然大悟,隨後又連連點頭讚道:“好孩子!不容易!不容易啊!若有什麼需要我幫忙,儘管言轉一聲!”
採蓮便問:“大娘!這裡最繁華的集市在什麼地方?”
“便在離這裡不遠的西大街,你若賣酒,就到那裡賣好了 ,不過,這麼重的酒,你打算怎麼運過去呢!”
“大娘顧慮的極是,採蓮忙道:“我想買一輛手推車,卻不知到哪裡買呢!”
王大娘用手一怕大腿:“遠在天邊,近在眼前!巷口做糖糕的老李家前兒轉行做糖葫蘆了,他家那輛手推車正好閒置著,我這便幫你聯絡,花點錢買下來,如何?”
採蓮大喜:“如此多謝大娘了!”
王大娘去後,母女三人繼續撿棗子,一直撿到黃昏日落,也沒有撿完。
陳氏看著小女兒疲乏的樣子,不禁心疼,便道:“玉兒,你回房歇會去,我和你姐姐做好了晚飯就叫你!”
採玉支撐著道:“娘!棗子已經不多了,你和姐姐先撿完,我去做晚飯!”
說完,便站起身來往廚房去。
見妹妹如此堅持,採蓮笑道:“咱們玉兒是真的長大了!”
母女三人一直忙到了半夜,才把挑出來的棗子洗乾淨,裝在了二十個大瓦罐裡。
這時的採玉,累得再也直不起腰來了,採蓮也覺得腰和腿疼得厲害,這才收了工睡去。
第二天,採蓮又去巷口酒坊裡預定了二百斤的米酒,將酒裝進罈子裡,又切了許多薑末,和著紅糖,每隻瓦罐裡倒進去半碗,再用鐵勺攪勻了,一罐子一罐子搬進搭好的棚子裡去,再將罐口一一密封。
這一忙活,又