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第222部分

小白覺得自己定價合理。

畢竟不是用的系統逆天食材,也沒有特別的黑科技料理裝置輔助。

就是普通的食材,加上自己的廚藝製作的料理。

坦白講,初來乍到的白小白,雖然對自己的快餐很有信心,但是還是隱隱擔心這一次新任務是否能順利完成。

因為按照高超收集的資訊來看,霞飛路這一帶的快餐盒飯競爭壓力實在太大了。

賣打包好的快餐盒飯的小販多如牛毛,而且這些小販做的時間久,更懂得民工的需要,肯定積累了大量老客戶。

有的小販更是懂得用了美人計,讓年輕貌美的女老闆在外面吆喝快餐盒飯,和民工兄弟交談套近乎。

這種誘惑力必須妥妥的。

在腦海中迅速分析各種情況後,白小白看了一下時間,已經十點四十了。

姜威離開之前說了,霞飛路這一帶的民工都是十一點十分左右出來吃午飯。

時間所剩無幾,白小白心無旁騖,全身心投入到快餐料理中。

第四百六十四章 慘淡的開始

時間所剩無幾,白小白心無旁騖,全身心投入到快餐料理中。

king靈礦朗

手上的動作行雲流水,白小白料理美食的每一個手法都非常嫻熟,而且極具觀賞性。

高超和李琴都看呆了。

雖然高超之前在美食節看過白小白料理清湯麵、清湯粉、海龍蒸餃王,但是炒菜、油炸,他還是頭一回看到。

白小白首先製作的是酥炸雞腿。

為了能夠更容易炸透,白小白用麒麟黑斑刀在雞腿上劃上兩刀。

把用鹽、少量雞精醃製入味十分鐘,均勻裹上油炸粉和麵包糠,放入油鍋中酥炸。

火候控制的恰到好處,油溫剛好。

用筷子輕輕撥動雞腿,讓雞腿四面受熱均勻。

滋滋滋

花生油的香氣撲面而來,雞腿表面開始逐漸變黃,膨脹,散發出一股讓人難以抵擋的炸雞香味。

白小白一共只做了二十個炸雞腿。

他做好的酥炸雞腿,品相完整,毫無焦黑,黃金脆皮,香氣四溢,讓人垂涎三尺。

高超肚子餓得緊,巴不得先吃一個。

不過白小白現在在忙,他只能幹吞嚥口水,卻不敢發聲。

李琴站在一邊,也是緊巴巴看著雞腿,口癢難耐。

製作好酥炸雞腿,白小白加快速度,又先後烹飪了紅燒五花肉、紅燒魚片、紅燒排骨、清炒豬小腸、番茄炒蛋、麻辣肉皮、素炒山藥片、清炒花菜、清炒豇豆、清炒白菜。

每一道菜都是製作完美,香氣四溢。

連白小白自己都有點驚歎。

其實自從有了美食系統後,白小白極少這麼大規模料理小炒。

沒想到會進行得這麼順利,簡直就是令人驚歎。

看著一道道精美品相的小炒。

李琴此時此刻更是已經說不出任何話了。

她之前在餐館做好很久的阿姨。

那些老闆製作炒菜的時候,她基本都能看見。

無論是刀工還是烹飪的熟悉度都無法和眼前的白老闆相提並論。

這年輕人怎麼會這麼厲害?

製作好的快餐小炒,白小白把它們盛裝在餐車的隔熱小格中,保持溫熱。

在公眾視野面前,白小白不能用逆天的燉鍋,用的就是普通的高壓鍋。

高壓鍋裡的白蘿蔔燉排骨也燉好了。

揭開鍋蓋,撲鼻的排骨香氣,帶著白蘿蔔特別的清爽香氣,一同瞬間吸入肺腑。

白小白用大勺,盛起一小碗,嚐了一下。