一邊新增蓖麻籽，一邊把碾成細末的蓖麻籽剷出來，口中還不斷念叨著陳師教給他的口訣。

“七青八黃九分脆，十分焦籽要不得。研磨芝麻打破皮，研磨菜籽磨成泥！”

油菜籽、蓖麻、芝麻等這些油料作物榨油方式過程類似，只是一些細節上不同。

雖然陳師是頭一次榨蓖麻油，但他這個老師傅，一看這些東西的大小和硬度，就知道處理到什麼程度，出油率最高。

紀滿川將爐灶火膛裡的火燒得旺旺的，鍋裡的水早已燒開，“咕咚咕咚”冒著熱氣泡，陳娃見哪裡冒蒸汽，就把坯料往哪裡撒，直到將坯料均勻撒完。

接著，陳師傅把蓖麻籽末裝進蒸籠，一層層碼起來。

灶裡燒著大火，鍋裡冒著熱氣，待聞到濃濃的香味，就說明已經蒸好了。

接下來，就是最考驗榨油人手藝的——包坨和壓榨步驟。

只見陳師把一根鐵圓圈放在地下，又把一紮整齊的麥草放進鐵圈內，然後將剛出鍋蒸好的坯料手腳麻利地把菜籽坯料裝入鐵圈中，再用麥草把菜籽坯料包裹嚴實，用腳旋轉著踏實壓平踩緊。

就這樣，一個圓圓的油坨包好了。

陳師一邊繼續包著油坨，一邊教導著油坊裡的幾個人：“老一輩的油匠說，‘緊包坨子慢使梁’。包坨子的時候，手底下速度一定要快，要用最快的速度包紮成坨。

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因為坯料處於高溫的狀態，出油率才高。懶驢磨洋工是磨不出油的！另外，就是一定要踩紮實，否則油坨就扎不起來。還有，枯餅要壓得厚薄均勻……”

陳師耐心地教，紀滿川和紀滿慶耐心地學，連今日來幫忙的紀滿倉和紀滿囤都聽得認真。

古代匠人可是講究，‘一分耕耘，一分收穫，一藝之成，當盡畢生之力’。所以手藝人教授學徒都怕徒弟學藝不精，誤了自己名聲。

陳師將包好的油坨一個壓著一個，碼放在旁邊的磨盤底座上，然後裝榨，逐一夯實。

接下來，就要啟動大梁榨油了。

因為這個是紀永靈設計的，先前她和紀滿川幾人都試過，這次陳師就成了學徒，看著紀滿川操作著巨大的油梁，利用槓桿原理，進行立式壓榨。

隨著紀滿川手下的滑車轉動，油梁緩緩被吊起，紀滿川和陳師將包好的油坨壘好，放到出油井裡。

紀滿川隨之逐漸鬆開滑車，讓油梁加壓，透過施壓放梁，能夠讓油梁產生近幾百石的持久壓力。

因為壓力給得非常足，油坨出油很快，隨著亮晶晶、黃澄澄的蓖麻油噴薄而出，從磨槽裡流出來，整個油坊裡瞬間瀰漫著沁脾的天熱油香。

“快看，這屋裡的油梁不用拉起來砸，省勁滴很！”

“哎呀，出油咧！出油咧！看喔油，黃亮黃亮滴，香滴！”

“這麼快，才幾個時辰嗎？就榨出油咧？”

“嫑吼叫，聲兒大的驚得我尿水都要流出來！沒看見喔個大油梁嗎？比財主屋裡的房梁都粗，榨油肯定快麼！”

：()穿越古代黃土高原種田養家日常