低卡版可可布朗尼的製作方法

材料：

- 200克黑巧克力（含有70以上的可可含量）

- 100克無糖可可粉

- 2個雞蛋

- 100克低脂牛奶

- 50克椰子油（融化）

- 1茶匙香草精

- 1/4茶匙鹽

步驟：

1 預熱烤箱至攝氏180度，並準備一個烤盤，底部鋪上烘焙紙。

2 將黑巧克力切碎並放入一個大碗中。

3 在另一個小碗中，打入雞蛋，倒入低脂牛奶，加入融化的椰子油和香草精，攪拌均勻。

4 將混合好的雞蛋液體倒入裝有巧克力的大碗中，輕輕攪拌使其充分融合。

5 慢慢加入無糖可可粉和鹽，繼續攪拌直至所有成分完全融合在一起。

6 將混合好的巧克力糊倒入預備好的烤盤中，用刮刀或者橡皮刮刀將其抹平。

7 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約25-30分鐘，或者直到巧克力布朗尼表面略微變硬，但中間仍然稍微鬆軟。

8 取出烤盤，讓巧克力布朗尼稍微冷卻片刻，然後將其放入冰箱中冷藏至少2小時，或者直到完全凝固。

9 取出冷藏的巧克力布朗尼，使用刀子切成小塊即可享用。

溫馨提示：

- 如果你：()念念食譜